Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Sommar med Ernst »

Stompa

Stompa som även kallas stekpannebröd är ett otroligt gott bröd som är väldigt enkelt att baka.

Foto: TV4

Ingredienser

2 tsk timjan
2 tsk salt
2 tsk bikarbonat
1.5 liter rågsikt
5 dl fil
1.5 dl sirap eller honung

Gör så här

1. Blanda de torra varorna, tillsätt filen och houngen och arbeta ihop till en smidig deg.

2. Dela upp degen i 20 delar och kavla ut på mjölat bakbord. Använd vanlig kavel eller kruskavel för att få vacker struktur.

3. Grädda på hög värme i stekpanna, stekhäll eller någon typ av wok, till brödet får färg. Vänd sedan på brödet.

4. Klart!

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest