Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Sommar med Ernst »

Rabarbermarmelad

Ernst kan konsten att göra god marmelad. Här är ett smakprov med rabarber.

Foto: TV4

Ingredienser

5 st stjälkar rabarber
3 dl socker
1 dl vatten
1 st vaniljstång
1 liter jordgubbar

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Karamellisera sockret i en stekpanna.

2. Hacka rabarber i små bitar och tillsätt i stekpannan tillsammans med vatten.

3. Dela vaniljstången så du får fram fröna. Tillsätt fröna och hela stången i pannan. Koka ihop i 10 minuter.

4. Hacka jordgubbar och tillsätt i marmeladen efter kokning.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: