Gör så här
1.
Sätt ugnen på 200 grader.
2.
Fyll ett ugnsfast fat med grovt salt.
3.
Skär ett kryss i kastanjens toppiga sida.
4.
Borra ner dem i saltet med krysset uppåt.
5.
Rosta i ugnen i ca 200 grader i 30 minuter.
6.
Skalas med fingrarna och äts med smör med lite citron i.