Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Sommar med Ernst »

Omelett á la Ernst Kirchsteiger

Omelett är både enkelt och gott. Här med fläsk och nässlor.

Foto: TV4

Ingredienser

8 st ägg
1 dl grädde
salt & peppar
200 gram varmrökt fläsk
gräslök
nässlor

Gör så här

1. Knäck äggen i en skål.

2. Slå i grädden och vispa ihop. Krydda med salt och peppar.

3. Finhacka gräslök.

4. Hacka upp fläsket i tärningar och stek knaperstekt.

5. Häll omelettsmeten i pannan över fläsket. Tillsätt gräslöken och nässlorna. Stek omeletten till den tjocknat.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest