Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Sommar med Ernst »

Stompa

Stompa eller stekpannebröd som det också kallas med fänkål, anis och honung.

Foto: TV4

Ingredienser

1.5 liter rågsikt
2 tsk bikarbonat
2 tsk fänkål
2 tsk anis
2 tsk salt
2 dl honung
5 dl filmjölk

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Blanda mjöl och bikarbonat i en bunke.

2. Krydda med fänkål, anis och salt.

3. Tillsätt honung och filmjölk.

4. Vänd ihop till en deg. Ta ut degen på mjölat bakbord. Dela degen i 10 delar. Baka ut små tunnbröd.

5. Stek brödet i torr panna på grillen eller i stekpanna, 2 minuter på vardera sidan till brödet har fått fin färg.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: