Gör så här
1.
Stöt kardemummakärnorna med lite av sockret i en mortel.
2.
Blanda ner kardemummasockret och resten av sockret i madeiran.
3.
Rör om så att sockret löser sig och låt stå för att dra en stund.
4.
Häll upp i en fin kanna. Slå i porter och öl precis innan servering så att det skummar rejält.