Gör så här
1.
Blanda ihop alla ingredienserna till pajskalet.
2.
Tryck ut pajdegen i en pajform.
3.
Riv över mandelmassa.
4.
Skär de skalade äpplena i tunna skivor.
5.
Riv en rödbeta och ingefäran på ett rivjärn (fina sidan)
6.
Blanda ihop äppelskivorna, rödbetan, ingefäran och sockret i en bunke.
7.
Slå på fyllningen på pajskalet. Strö på sesamfröna.
8.
In i ugnen, 225 grader i ca 30 min.