Gör så här
1.
Blanda grädde, socker och sirap i en mikrotålig skål. Kör i cirka 10–12 minuter på högsta effekt. Testa med att hälla en droppe i kallt vatten, det ska gå att rulla den till en hård kula när det är färdigt.
2.
Häll i nötter och smör och blanda ordentligt. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper. Låt stelna. Bryt i bitar och förvara i kylen.