Gör så här

1. Sätt på ugnen på 175 grader.

Smet 1

1. Blanda vetemjöl, socker och bakpulver.
2. Vispa ihop med smält smör, äggulor och grädde.
3. Bred ut på bakplåtspapper i en långpanna.

Smet 2

1. Vispa äggvitor, socker och vaniljsocker till en hård maräng.
2. Bred ut marängen ovanpå den första degen.
3. Strö över mandelspån.
4. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 30 minuter eller tills marängen fått fin färg.
5. Garnerna sedan med frukt och bär.
6. Servera tillsammans med vispad grädde.