Marängdekorationer

Marängdekorationer
Foto: TV4
Ernst Kirchsteiger
Ernst Kirchsteiger

Marängdekorationer

3 ingredienser

1h 30 min

Dekorativa maränger att hänga i granen. Receptet räcker till cirka 8-10 marängdekorationer.

Se fler recept från

Jul med Ernst

Ingredienser

  • 2 äggvitor
  • 150 g florsocker
  • 0,25 tsk ättika

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 100 grader.
  2. Vispa vitorna styva.
  3. Rör i florsocker lite i taget och till sist ättika.
  4. Vispa ihop så att smeten sitter kvar i bunken när man vänder den uppochned.
  5. Fyll en sprits med marängmassa och spritsa ut på bakplåtspapper i hjärtformationer eller annan valfri form.
  6. Grädda marängerna i ca 1 timme.
  7. Knyt ett snöre i marängerna och häng upp i grannen. Både gott och dekorativt!