Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Jul med Ernst »

Ernst Kirchsteigers köttbullar i ugn

Att steka köttbullarna i ugnen passar perfekt när du ska göra stora mängder, till exempel till jul. Dessutom får de en perfekt konsistens och smakar som köttbullar ska!
Ingredienser

1 kg blandfärs
1.5 dl ströbröd
Salt, efter smak
Vitpeppar, efter smak
Kryddpeppar, efter smak
1 msk honung
3 dl mjölk
1 st liten gul lök, hackad
2 st ägg
smör och olja till stekning

Tips

Denna tillagning passar perfekt när man ska göra stora mängder köttbullar.

Gör så här

1. Blanda ihop ingredienserna till en köttbullsfärs.

2. Rulla färsen till köttbullar. Lägg på en smord plåt.

3. Stek i ugnen på cirka 225-250 grader, tills köttbullarna har fått fin färg.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest