Gör så här

1. Hacka lammköttet i tärningsstora bitar.
2. Hacka selleri, morötter, salladslök, broccoli, gul lök och vitlök i små bitar.
3. Dela färskpotatisen i "kvartar".
4. Hetta upp grytan och häll i ca 2 msk rapsolja.
5. Bryn köttbitarna och löken. Tillsätt sedan resten av grönsakerna och potatisen.
6. Häll i vattnet och buljongen och låt koka i ca 10 min.
7. Lägg i 1-2 blad av libbsticka.
8. I slutet av kokningen, lägg i spenat och sockerärtor.
9. Ringla lite rapsolja över soppan och servera.