Färskost med citron

Färskost med citron
Foto: TV4

Färskost med citron

Av: Erik Wennberg

Från: Halv åtta hos mig

5 ingredienser

Perfekt som nyttigare alternativ till smör på mackan eller som tillbehör till kött. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.

Ingredienser

  • 100 g färskost
  • 100 g kvarg
  • 0,5 citron, pressad juice och skal
  • svartpeppar
  • olivolja

Gör så här

  1. Blanda philadelphiaost, kesella, citronskal och citronjuice. Rör till en slät mjukost. Blanda ner olivolja nymalen svartpeppar.