Foto: Sara Palmquist

Erik Lallerstedts skagenröra


4

  • 50 g handskalade färska räkor, grovt skurna
  • 1 msk grovskuren dill
  • 1 msk hemgjord majonnäs
  • 0.5 msk finriven pepparrot
  • 0.5 msk creme fraiche
  • 1 tsk pressad citron
  •   salt

Till servering

  •   rågbröd
  •   citron
  •   dillkvist
  •   ansjovis
  •   nymald svartpeppar
  1. Blanda ihop samtliga ingredienser.
  2. Serveras på danskt rågbröd med citronklyfta, dillkvist, anjovis och nymald svartpeppar.

Annons:

  •  17 ingr
  •  30 min
  •  16 ingr
  •  9 ingr
  •  2 h 15 min
  •  17 ingr