Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Gustafsröra i tunnbrödskorg

Ånga upp brödet och forma till en korg som du sedan lägger röran i.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Färdigt på: 40 min
Ingredienser

4 st tunnbröd, runda
0.5 st rödlök
200 g Gustafskorv
3 dl crème fraiche
1 msk senap, grovmalen
1.5 krm salt
0.5 dl parmesanost, riven
Till dekoration gräslök
salladsblad
cocktailtomater

Tips

Eriks meny består även av
Viltkryddad oxfilé med messmörssås
Karamelliserad ädelost på hjortron

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och därmed komponerat av en amatörkock. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Gör så här

1. Ånga brödet över kokande vatten och forma det till en skål med hjälp av till exempel ett glas.

2. Låt brödet torka.

3. Blanda alla ingredienser till röran.

4. Skeda upp i tunnbrödskorgen strax före servering.

5. Dekorera eventuellt med salladsblad.

6. Klipp gräslök över och lägg på cocktailtomathalvor.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest