Gör så här
1.
Sätt ugnen på högsta grillvärme.
2.
Fördela hjortronen på 4 ugnsfasta assietter.
3.
Lägg en skiva ädelost uppe på och strö sockret över osten.
4.
Ställ in i ugnen under grillen eller använd en brännare på osten, tills sockret har smält och karamelliserats.
5.
Servera genast.