Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Havrekakor med tranbär och äpple

Havrekakor med tranbär och äpple 20 stycken
Ingredienser

5 dl havregryn
1.5 dl dadlar
1 dl tranbär
1 dl mandlar, grovhackade
2–3 äpplen, grovt rivna

Tips

I USA finns det råa havregryn. Här i Sverige blir de upphettade under valsning från korn till gryn. Men ibland använder vi dem ändå, som här för att kunna göra smaskiga kakor. Välj eko havregryn!

Tips 1: Skölj händerna med kallt vatten mellan varven då du formar kakorna. De släpper lättare då.
Tips 2: Ju kortare tid du har kakorna inne desto ”kladdigare” blir de. När du har dem längre tid i ugnen blir de hårdare och kan förvaras under en längre tid.
Tips 3: Ha kakorna i ugnen under natten. Du behöver inte ställa klockan för att vända dem, de blir goda ändå!

Se fler recept från Nyhetsmorgon

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Lägg havregryn i matberedare och kör tills de har finfördelats.

2. Lägg i dadlar och kör igen tills allt blandat sig.

3. Ta ur smeten och lägg i en skål.

4. Blanda i russin och mandlar.

5. Tillsätt äpplen till smeten, blanda gärna med händerna.

6. Forma smeten till kakor och lägg på ett bakplåtspapper.

7. Torka i ugnen på 42 grader i 8–12 timmar.

8. Vänd kakorna efter halva tiden.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: