Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Parfait surprise

Parfait surprise med mintsmak, toppas med chokladnät och jordgubbar.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

3 dl grädde
2 st äggulor
1 dl florsocker
150 g marianne, mintkarameller
jordgubbar
mjölkchoklad

Tips

Dryckestips
Moulin Touchais 1995.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och därmed komponerat av en amatörkock. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Gör så här

1. Parfait
Vispa grädden så den blir tjock men inte för tjock.

2. Vispa äggulorna och florsockret i en annan bunke.

3. Mixa mariannekaramellerna till mindre bitar.

4. Rör sedan ihop dessa ingredienser.

5. Fördela smeten i valfri form och ställ sedan in i frysen.

6. Ta ut dem en liten stund innan servering.

7. Chokladnät
Smält chokladen över vattenbad.

8. Spritsa eller häll ut med en sked, i ett rutmönster på smörpapper.

9. Låt svalna.

10. Vid serveringervera parfaiten med jordgubbar och chokladnät.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest