Gör så här
1.
Parfait
Vispa grädden så den blir tjock men inte för tjock.
2.
Vispa äggulorna och florsockret i en annan bunke.
3.
Mixa mariannekaramellerna till mindre bitar.
4.
Rör sedan ihop dessa ingredienser.
5.
Fördela smeten i valfri form och ställ sedan in i frysen.
6.
Ta ut dem en liten stund innan servering.
7.
Chokladnät
Smält chokladen över vattenbad.
8.
Spritsa eller häll ut med en sked, i ett rutmönster på smörpapper.
9.
Låt svalna.
10.
Vid serveringervera parfaiten med jordgubbar och chokladnät.