Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Blåmorotskaka

Underbart god blåbärskaka signerad Elisabeth Johansson. Receptet ger cirka 10 bitar.
Ingredienser

3 st ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 tsk kardemummakärnor, mortlade
0.5 tsk ingefära
1 krm salt
1.5 dl rapsolja
3 dl blåbär eller svarta vinbär
3 dl blå morötter (eller vanliga)
Glasyr 50 g mjukt smör
3.5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
100 g Philadelphiaost

Gör så här

1. Sätt ugnen på 150 grader.

2. Smörj en form 24 cm i diameter med smör och ströbröd.

3. Vispa ägg och socker pösigt.

4. Blanda alla torra ingredienser i en skål.

5. Vänd ner det i äggsmeten och tillsätt olja, blåbär och morötter. Häll upp i formen och grädda i ca 55 minuter. Låt kakan svalna. Blanda alla ingredienser till glasyren och bred över kakan.

6. Häll upp i formen och grädda i ca 55 minuter.

7. Låt kakan svalna. Blanda alla ingredienser till glasyren och bred över kakan.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest