Gör så här
1.
Sätt ugnen på 150 grader.
2.
Smörj en avlång sockerkaksform, som rymmer ca 2 liter, med smör.
3.
Blanda mjöl, bikarbonat, salt och vaniljsocker.
4.
Värm kaffet och whiskey i ett varmt vattenbad och tillsätt chokladen och smöret. Rör till en jämn smet.
5.
Tag av från värmen och rör i sockret. Låt blandningen svalna i fem minuter.
6.
Häll ner smeten i en mixer och mixa i de torra ingredienserna lite i taget.
7.
Tillsätt äggen.
8.
Häll upp smeten i formen och grädda kakan i ca 55 minuter.
9.
Låt kakan stå kallt i några timmar, gärna över natten, så att den hinner sätta sig.