Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Jordnötsbräck

Lättgjort godissnacks som ger cirka 10 bitar.
Ingredienser

2.5 dl strösocker (225 g)
1.5 dl ljus sirap
0.5 dl vatten
200 g salta jordnötter
2 msk smör, rumstempererat
1 tsk bakpulver
1 msk sesamfrö, oskalat

Tips

Tips! Pröva gärna att doppa ena kanten på bräckbitarna i smält tempererad
ljus eller mörk choklad eller att ringla smält choklad tunt över bräcken.

Gör så här

1. Blanda socker, sirap och vatten i en kastrull och koka upp. Sjud tills sockret smält och rör om under tiden. Tillsätt jordnötterna och sjud på medelvärme till 150 grader eller gör ett kulprov.

2. Rör i smör och bakpulver och häll ut massan på en plåt med bakplåtspapper. Strö över sesamfrön. Låt det stelna och bryt sedan upp jordnötsbräcken i bitar.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest