Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Övrigt: Pannkaka, plättar och galetter »

Pannkakor och plättar

Pannkakor och plättar, ett recept till. Detta är med filmjölk och äktavanilj.

Foto: Holger Edström

Antal portioner: 4
Ingredienser

3 st ägg
2 dl lättfil
2 dl standardmjölk
3 dl vetemjöl, ca
0.5 dl vatten, ev
2 tsk socker
1 tsk struken, salt
1 st vaniljstång (de skrapade kornen) eller 2 tsk vaniljsocker
smör eller margarin till stekning

Tips

Receptet ger ca 10 pannkakor eller 40-50 plättar.

Här hittar du Eijas Grundrecept för pannkakor och plättar.

Gör så här

1. Vispa äggen och blanda med lättfil och mjölk.

2. Vispa i vetemjöl, ev. lite vatten och socker, salt och vanilj.

3. Låt smeten stå och svälla 30 minuter före stekningen.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest