Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Sill, ägg och nubbe »

Pillasill

Sill på skånska.

Foto: Holger Edström

Ingredienser

400 g matjessill
5 msk svensk senap
3 msk socker
1 dl majonnäs
1 dl gräddfil
2 msk vitvinsvinäger
nymalen peppar
tunt skivad purjolök
hackad gräslök eller dill

Tips

Receptet räcker till 1 burk sill.

Gör så här

1. Skär matjessillen i bitar och lägg på ett litet fat. Vispa ihop senap, socker, majonnäs, gräddfil och vinäger och smaka av med nymalen peppar.

2. Häll såsen över sillen och strö över kryddgrönt. Servera med nykokt färskpotatis.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest