Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Sill, ägg och nubbe »

Matjes i glas

Servera matjessillen som en fin förrätt, i glas. Då kan den göras i ordning i förväg och stå på lut i kylskåpet.

Foto: Holger Edström

Antal portioner: 4
Ingredienser

400 g matjessill
6 st kokta potatisar
1 st rödlök
1 st ättiksgurka
2 dl gräddfil
0.5 dl hackad dill
2 msk pressad citron
1 tsk finrivet citronskal

Gör så här

1. Rör ihop gräddfil med dill, citronsaft och skal. Varva i fyra glas bitar av potatis, sill, hackad rödlök och ättiksgurka och gräddfilen. Garnera med en dillvippa och riv litet citronskal med zestjärnet. Ställ kallt innan serveringen.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest