Gör så här
1.
Grädda ganska stora plättar.
2.
Blanda gräddfil med senap och pepparrot och smaka av med salt och peppar.
3.
Blanda med grönkål och finhackad lax.
4.
Fördela laxröran på hälften av plättarna och lägg resten ovanpå.
5.
Garnera med en ”ros” hopsnodd av en tunn laxskiva.