Se klipp » Till receptet »
Har du goda idéer eller tycker du kanske att vi missat något på sajten? Hör gärna av dig till oss och hjälp oss att bli bättre!
Läs mer »
Annonsera på recept.nu
Foto: Julia Bejerot-Winkler
Antal portioner: 2
Färdigt på: 40 min
1 st röd morot 0.5 st palsternacka 0.5 st persiljerot 2 st biffar á ca 200 gram salt och peppar några blad färsk basilika 1 msk äppelvinäger 1 msk rapsolja
Kock: Danyel Couet » TV: Kockduellen »
1. Skala rotfrukterna, hyvla dem sedan i långa strimlor i en bunke.
2. Smaksätt med äppelvinäger, rapsolja och färsk basilika.
3. Stek en biffarna i smör, krydda med salt och peppar.
4. Servera tillsammans med de hyvlade rotfrukterna.
PER ANDERSSON MATKASSEDin ”dröm-matkasse” vad finns i den?Kött är ju en favorit så jag får säga en välhängd oxfilé. Till detta väljer jag potatis som jag gärna skojar till och varierar. Ju nyare desto bättre. Rösti är den senaste varianten jag testade. Sedan väljer jag faktiskt grönkål helt otippat som kan vara svårt att hitta alla årstider, men med tanke på minnena till Mormors grönkålssoppa så väljer jag detta. Stekes i smör lite honung och salt + peppar. Grönkål är dessutom jäkligt snyggt. Sås är ett måste och gärna något med bra smak så en parmesan plockas ner sedan får jag kila in på bolaget och köpa vitvin för att spetsa till såsen en gnutta. Men jag dricker rödvin till.− Oxfilé/biff ca 40:-− Palsternacka, morot, persiljerot ca 25:-− Grönkål ca 10:-− Parmesan ca 20:-− Äpplen ca 5:-− Lök− Canellonirör ca 5:-− Pomelo ca 10:-− Grönpeppar i lag ca 15:-TOTALT: 130:-
Finns det något smarrigare en nygräddad rabarberpaj? Testa något av våra recept på smulpaj med rabarber och unna dig en bit.
Smulpaj med rabarber och jordgubbar
Rabarber och ingefärspaj
Nu vill vi bjuda dig som besökare på lite extra matinspiration! Prova TV4 Play Premium gratis i en vecka och se alla dina favoritprogram utan reklam.
Hämta din kampanjkod här! »
Recept.nu byter plattform och lägger till nya funktioner på sajten. Hjälp oss gärna genom att säga till om något inte fungerar!
Tips på nya recept direkt i din mailkorg? Vårt nyhetsbrev är gratis och kommer måndagar och torsdagar. Anmäl dig här!
Husmorsorna Emma Hamberg och Anette Rosvall bjuder på enkla lösningar och smarriga favoriter. Här hittar du våra favoritrecept från deras härliga blogg.
Wow Wallenbergare
Ibland står våra recept i gram istället för som vanligt i deciliter. Här får du hjälp att översätta till deciliter om du inte har köksvåg.
Potatismos, plättar, scones, enkel pastasås till vardags eller krämig potatisgratäng till helgen. Här hittar du de bästa grundrecepten!
Krämig potatisgratäng
Fisk och skaldjur är både nyttigt och gott, men för att våra måltider ska vara goda även utifrån ett miljöperspektiv finns det en del att tänka på. Här får du tips och råd!
Välkommen till matsajten för dig som vill göra din matlagning enklare och mer lustfylld.
Läs mer » »