Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Kockduellen »

Sparris med chevrècreme

En lätt och god förrätt med grön sparris och krämig chevrè.

Foto: Julia Bejerot-Winkler

Antal portioner: 4
Ingredienser

1 knippe sparris
100 g chevré
2 msk mjölk
2 msk creme fraiche
olja
2 msk pinjenötter

Tips

PERNILLA WAHLGRENS MATKASSE


MEN detta VILL jag gärna äta:
Fräsch mat inte gräddbaserat. Grönsaker vad som helst. Broccoli!!
Vår lök ruccola basilika.

När du jobbar hur ser ditt ”matintag” ut då?
Sushi! Thai! Ibland Efter förställning middag.
− Lax ca 20:-
− Kalamata oliver ca 15:-
− Bulgur ca 5:-
− Chevré ca 20:-
− Pinjenötter dela på påse ca 10:-
− Mango ca 10:-
− Vårlök ca 5:-
− Sparris ca 10:-
− Hallon/ krav ca 15:-
− Biscotti ca 10:-
− Coccos ca 10:-
− Oreocockie glass ca 20:-
TOTAL: 150:-

Gör så här

1. Koka sparris i saltat vatten.

2. Mixa chevré med mjölk.

3. Chremefraich och olja till en len sås.

4. Servera tillsammans med den kokta sparrisen och strö över pinjenötter.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest