Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Kockduellen »

Pasta med sniglar

En smarrig franskinspirerad pasta med sniglar. Kanske ett glas vin till maten.

Foto: Julia Bejerot-Winkler

Antal portioner: 4
Ingredienser

1 burk sniglar
50 g chèvre
1 pkt grön bandpasta
4 st klyftor hackad vitlök
2 st Hackade charlottenlökar
salt och peppar
2 dl vitt vin
2 dl grädde

Tips

OLA SKINNARMOS MATKASSE


MEN detta VILL jag gärna äta:
Camambert (getost) kött mm

Din ”dröm-matkasse” vad finns i den?
Grönsaker, kött, mm mm
(Tar med Cognac hemifrån)
− Vilt, 250g ca 30:-
− Chevré ca 20:-
− Lingon ca 15:-
− Färsk tagiatelle ca 5:-
− Timjan ca 10:-
− Rökt skinka ca 10:-
− Lollo rosso ca 10:-
− Apelsin ca 5:-
− Banan ca 5:-
− Valnötter ca 10:-
TOTAL: 120:-

Gör så här

1. Koka pastan.

2. Finhacka vitlök och charlottenlök och stek ihop med sniglarna.

3. Tillsätt vitt vin och koka ner.

4. Tillsätt grädde, salt och peppar.

5. Blanda med pasta.

6. Servera!

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest