Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Kockduellen »

Krabbrullar med zuccini och tomat på toast

Goda zuccinirullar fyllda med krabbkött serverat på stekt bröd.

Foto: Julia Bejerot-Winkler

Antal portioner: 4
Ingredienser

1 burk krabbkött
1 st zuccini i tunna skivor
1 st hackad charlottenlök
1 msk citronjuice
2 skivor bröd
2 st tärnade tomater
2 msk cremefresh
rapsolja
salt,peppar och cayennepeppar

Tips

TINA THÖRNERS MATKASSE


Din ”dröm-matkasse” vad finns i den?
Där ska det finnas grönsaker, fisk-skaldjur, potatis, vitt vin, grädde, annorlunda kryddor

− Aborre ca 30:-
− Krabbkött burk 170g ca 15:-
− Timjan ca 10:-
− Potatis ca 5:-
− Emmenthaler ca 20:-
− Oliver dela på burk ca 15:-
− Squash ca 10:-
− Tomat ca 5:-
− Päron ca 5:-
− Vitt bröd ca 5:-
− Snaps, tomtebloss, praliner
TOTALT: 120:-

Gör så här

1. Blanda krabbkött, lök, citronjuice, tomat, creme fraiche smaksätt med cayennepeppar, salt och peppar.

2. Stek brödskivorna i rapsolja.

3. Koka zucciniskivorna i saltat vatten i ca 30 sekunder.

4. Rulla in krabbröran i zuccinin och servera på det stekta brödet.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest