Gör så här
1.
Chokladfondant
Sätt ugnen på 175 grader.
2.
Smält choklad i ett vattenbad.
3.
Tillsätt smöret och rör ihop med chokladen.
4.
Vispa hastigt ihop ägg, äggula och socker innan det hälls i chokladen.
5.
Rör tills det blir en jämn och slät smet.
6.
Blanda ihop kanel, mjöl och bakpulver.
7.
Sikta i det i smeten och rör försiktigt ihop den.
8.
Smöra portionsformar och fyll 3/4.
9.
Grädda i ca 5-6 minuter.
10.
Vaniljgrädde
Snitta vaniljstången på längden och skrapa ur fröna.
11.
Vispa grädden med vaniljfrön och florsocker.
12.
Vid servering
Pudra på florsocker innan servering.
13.
Servera med vaniljgrädden.