Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Kockduellen »

Flamberad karameliserad banan

En fin och smaskig efterrätt med banan. Det smälter i munnen!

Foto: Julia Bejerot-Winkler

Antal portioner: 4
Ingredienser

2 st bananer (2-4 st)
1 dl socker
50 g smör
0.5 dl cognac
2 msk hackade valnötter

Tips

OLA SKINNARMOS MATKASSE


MEN detta VILL jag gärna äta:
Camambert (getost) kött mm

Din ”dröm-matkasse” vad finns i den?
Grönsaker, kött, mm mm
(Tar med Cognac hemifrån)
− Vilt, 250g ca 30:-
− Chevré ca 20:-
− Lingon ca 15:-
− Färsk tagiatelle ca 5:-
− Timjan ca 10:-
− Rökt skinka ca 10:-
− Lollo rosso ca 10:-
− Apelsin ca 5:-
− Banan ca 5:-
− Valnötter ca 10:-
TOTAL: 120:-

Gör så här

1. Skiva bananerna på längden i två delar.

2. Smält smör och socker i panna.

3. Lägg i bananerna och vänd dom ett par gånger.

4. Tillsätt cognac och tänd på.

5. Plocka upp bananerna ur pannan.

6. Häll spadet över bananerna.

7. Servera med lite hackade valnötter.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest