Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Kockduellen »

Vaniljyoghurt med blåbärskompott och champagne

Efterrätter är goda och ofta lätta att göra. Den här efterrätten är gjord på blåbär och yoghurt med vaniljsmak.

Foto: Julia Bejerot-Winkler

Antal portioner: 2
Ingredienser

4 msk yoghurt
4 dl matlagningsyoghurt
0.5 dl mjölk
0.5 dl socker
1 msk vaniljsocker
0.5 dl vitt torrt vin
champagne

Tips

KISHTI TOMITAS MATKASSE


MEN detta VILL jag gärna äta:
Rom,kaviar, pilgrimsmusslor, Tofu, koriander ,oregano och timjan, ingefära Olivolja, Balsamico, Aged Balsamico den som är som sirap, vitlök

Din ”dröm-matkasse” vad finns i den?
Rom-Kaviar, Tofu
− Renskav (hemifrån)
− Potatis ca 5:-
− Timjan ca 10:-
− Ingefära färsk ca 10:-
− Koriander ca 10:-
− Purjolök ca 10:-
− Morötter ca 5:-
− Sugar snaps ca 10:-
− Pinjenötter ca 10:-
− Löjrom 10g ca 40:-
− Blåbär ca 10:-
TOTAL: 120:-

Gör så här

1. Blanda yoghurt, socker, vaniljsocker och mjölk.

2. Koka ihop en sockerlag på socker och vitt vin, ta av från värme och vänd i blåbären.

3. Servera vaniljyoghurten med blåbärskompotten på och toppa med champagne.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest