Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Kockduellen »

Hallonkompott med glass och mango

Sommrig efterrätt med frukt och bär. Jättegott med en klick vaniljglass.

Foto: Julia Bejerot-Winkler

Antal portioner: 4
Ingredienser

1 msk hallon
1 st mango skuren i klyftor
1 msk vinäger
2 msk kokos
1 pkt glas
1 dl flytande honung
1 dl finhackad briscotti
0.5 dl yoghurt
1 msk vaniljsocker
1 msk socker
1 kruka hackad citronmiliss

Tips

PERNILLA WAHLGRENS MATKASSE


MEN detta VILL jag gärna äta:
Fräsch mat inte gräddbaserat. Grönsaker vad som helst. Broccoli!!
Vår lök ruccola basilika.

När du jobbar hur ser ditt ”matintag” ut då?
Sushi! Thai! Ibland Efter förställning middag.
− Lax ca 20:-
− Kalamata oliver ca 15:-
− Bulgur ca 5:-
− Chevré ca 20:-
− Pinjenötter dela på påse ca 10:-
− Mango ca 10:-
− Vårlök ca 5:-
− Sparris ca 10:-
− Hallon/ krav ca 15:-
− Biscotti ca 10:-
− Coccos ca 10:-
− Oreocockie glass ca 20:-
TOTAL: 150:-

Gör så här

1. Blanda briscotti med yoghurt, vaniljsocker, socker och citronmiliss.

2. Blanda hallon, mango, vinäger och honung.

3. Servera tillsammans med glass.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest