Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Kockduellen »

Bränd lingoncreme

En riktigt bärig efterrätt med lingon. Har du plockat egna lingon smakar det säkert extra gott!

Foto: Julia Bejerot-Winkler

Antal portioner: 4
Ingredienser

2 dl rårörda lingon
0.5 dl socker
1 tsk kanel
1 msk vaniljsocker
4 dl yoghurt
4 msk råsocker

Tips

HEIDI ANDERSSONS MATKASSE


MEN detta VILL jag gärna äta:
VILT, säsongsprimörer, KRAVMÄRKT.

När du jobbar hur ser ditt ”matintag” ut då?
Egna matlådor och ett ständigt letande efter husmanskost!

Din ”dröm-matkasse” vad finns i den?
Fina ekologiskt odlade och KRAVmärkta produkter! Viltköttet har jag redan i frysen (mor och far, lillebror Frank och Björns pappa jagar - jag har själv jägarexamen och tror att jag kommer börja jaga när jag blir pensionär)
− Älgfärs ta med hemifrån
− Mandel potatis ta med hemifrån
− Kålrot ca 10:-
− Morot ca 5:-
− Persilja, timjan ca 20:-
− Pepparrot ca 10:-
− Matjessill ca 15:-
− Lingon frysta ta med hemifrån
− Tunnbröd ca 10:-
TOTAL: 70:-

Gör så här

1. Blanda yoghurten med vaniljsocker, socker och kanel.

2. Rör ihop lingon med socker och vaniljsocker.

3. Lägg upp i serveringsglas.

4. Strö råsocker på toppen och bränn av med en brännare.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest