Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Brohedes bröllopstårta

Holländsk chokladtårta som serveras med en kesellakräm och söta anisbröd.

Foto: TV4

Ingredienser

Tårta 3 st ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
1.5 tsk vaniljsocker
1.5 tsk bakpulver
160 g smör
150 g mörk choklad
1.5 dl hasselnötter
Hildings hagelslagscreme 0.5 dl Philadelphiaost
0.5 dl kesella
Hagelslag (alternativt riven choklad)
Muisjessticks formfranska
smör
Muisjes (alternativt mortla anis och blanda med lika stor del florsocker)

Tips

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Se fler recept från Halv åtta hos mig

Gör så här

1. Tårta
Vispa socker och ägg pösigt.

2. Sikta samman mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner det i äggsmeten.

3. Smält smöret i en kastrull, låt sedan chokladen smälta i det varma smöret och blanda sedan i det i äggsmeten.

4. Smöra och bröa en 1,5 - 2 l springform.

5. Häll i smeten och strö över hasselnötterna. Sätt in i 240 grader i 7-10 min.

6. Låt tårtan svalna och ställ den sedan i frysen.

7. Denna kan göras i god tid innan och serveras sedan halvtinad.

8. Hagelslagscreme
Vispa ihop osten och kesellan.

9. Rör försiktigt ner hagelslaget eller den rivna chokladen.

10. Muisjessticks
Rosta brödet hårt.

11. Skär bort kanterna.

12. Bred på smör och pudra över rikligt med muisjes.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest