Gör så här
1.
Blanda äpplen med socker, kanel, russin och citronskal.
2.
Lägg på fyllningen i en sträng en bit in från ena långsidan av smördegen. Häll över hälften av smöret. Rulla försiktigt ihop till en rulle. Lägg rullen med skarven nedåt på en bakplåtsklädd plåt. Nagga med en gaffel över hela rullen. Pensla med resterande smör och gratinera i ugnen cirka 10-15 min. Avsluta med att pudra över lite florsocker. Servera med vaniljglass.