Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Frasvåfflor med rårörda bär

Christian serverar sina frasvåfflor med rårörda bär och lättvispad grädde.
Antal portioner: 4
Ingredienser

8 dl vetemjöl
5 dl iskallt vatten
8 dl vispgrädde
8 msk smör, smält
lite salt
2 msk vaniljsocker
Serveras med Hallon eller hjortron
socker
vispgrädde

Tips

Christian berättar om piggvar och hur man får de bästa våfflorna här

Johan Franco Cerecedas vintips
Nederurg Noble Late Harvest 2009, art.nr.2741, 79 kr (halvflaska), 4 solar

Christian Sjödin bjöd även på

Korv på anka och vildsvin
Kokt piggvar med riven pepparrot

Gör så här

1. Vispa grädden.

2. Blanda upp med resten av ingredienserna.

3. Grädda omgående.

4. Servera med lättsockrade hjortron eller hallon samt lättvispad grädde.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest