Gör så här
1.
Dela filéerna i 4 långa bitar.
2.
Rulla i provensaliska kryddor och stek i grillpanna.
3.
Skär potatis och stek tillsammans med skalad och delad kronärtskocka.
4.
Skär den färdiga kycklingen i skivor.
5.
Ringla över balsamvinäger.
6.
Lägg upp på fat tillsammans med potatis och kronärtskocka.
7.
Dela tomater, skala och skär lök i små klyftor, strimma basilika och blanda i bunke.
8.
Stek på med olja någon minut och servera tillsammans med potatis och kyckling.