Gör så här
1.
Rulla köttet i de provensaliska örterna.
2.
Stek tillsammans med krossade vitlöksklyftorna och olivolja.
3.
Salta och peppra.
4.
Skär det färdiga köttet i fina skivor och servera.
5.
Avokado och apelsinsallad:
6.
Skala och filéa apelsin, gröp ur avokado och skär i bitar.
7.
Blanda i skål tillsammans med fint skuren rödlök, olja, salt och peppar.
8.
Servera tillsammans med den stekta fläskfilén.
Tips
MORGAN ALLING MATKASSE
MIN drömkasse:
Mixat från alla världens hörn. Jag gillar att blanda frukt med kött, apelsiner i sallander osv... gillar mycket olika smaker, koriander, basilika, osv... mycket smaker... inte stark men olika smaker.
− Fläskfilé 250g ca 25:-
− Apelsin ca 3:-
− Koriander, färsk ca 10.-
− Nudlar ca 5:-
− Aprikoser torkade naturgodis lösvikt ca 10:-
− Avokado ca 5:-
− Soltorkade tomater, burk 30.- färska ca 10:-
− Grönmögelost ca 20:-
− Toblerone ca 20:-
TOTALT: 108:-