Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Kockduellen »

Rotfruktsgryta med stekt bratwurst och dijonsenapskräm

En gryta av rotfrukter tillsammans med stekt bratwurst och kräm av dijonsenap.
Antal portioner: 2
Ingredienser

1 st palsternacka
1 st jordärtskocka
1 st violett morot
1 st bratwurst
2 msk dijonsenap
1 dl creme fraiche
1 tärning kycklingbuljong
Dijonsenaps kräm: 1 dl creme fraich
2 msk dijonsenap
peppar

Gör så här

1. Skala och skär rotfrukterna i lite olika former. Koka dem i en kastrull med lite vatten, kycklingbuljong, persilja, timjan och cayenne peppar.

2. Dela korven i två halvor och stek korven i stekpanna.

3. Blanda ingredienserna till dijonsenaps krämen.

4. Lägg upp grytan i djup tallrik och lägg på korven.

5. Klicka på dijonsenaps krämen och servera.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest