Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Kockduellen »

Couscous sallad med zucchini och fetaost

En härlig sallad med cous cous, zucchini och fetaost. Mums!

Foto: Julia Bejerot-Winkler

Antal portioner: 2
Ingredienser

Cous cous för antalet personer
0.5 st zucchini
1 bit fetaost
1 st rödlök i små klyftor
olja

Tips

YVONNE RYDING MATKASSE
MEN detta VILL jag gärna äta:
Mycket grönsaker, gärna udda sådana. Kryddor som är lite osvenskt i kombination med udda tillbehör. Typ couscous, vete……råris.

Din ”dröm-matkasse” vad finns i den?
Härliga fräscha grönsaker och frukter. En stor fin hummer och lite löjrom.
− Cous cous ca 5:-
− Mynta ca 10:-
− Feta ca 15:-
− Chili ca 3:-
− Hummer fryst, 150g ca 50:-
− Zuchini ca 10:-
− Svart tomat ca 5:-
− Crisp sallad kruka ca 10:-
− Plommon ca 10:-
− Pistagenötter ca 10:-
TOTALT: 128:-

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Lägg cous cous i form med kokande vatten.

2. Låt stå några minuter.

3. Blanda med tomat och stekt zucchini, smulad fetaost och rödlök.

4. Lägg upp och ringla över olja.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: