Gör så här
1.
Låt osten ligga framme så den går att gröpa med sked.
2.
Lägg upp crostini på en bricka.
3.
Använd en sked och ta en klick taleggio och lägg på crostinin.
4.
Lägg sedan en soltorkad tomat på osten och toppa med strimlad basilika. Salta efter smak.
5.
Färdig att servera.