Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Kockduellen »

Lök- och nudelsoppa med soltorkade tomater

Soppa till förrätt är inte så dumt. Gör den lite matigare som här med nudlar och soltorkade tomater.

Foto: Julia Bejerot-Winkler

Antal portioner: 2
Ingredienser

1 pkt snabbnudlar
kycklingbuljong
0.5 st röd lök
2 st tomater
10 st soltorkade tomater
persilja
thaibasilika
salt och peppar

Tips

MORGAN ALLING MATKASSE


MIN drömkasse:
Mixat från alla världens hörn. Jag gillar att blanda frukt med kött, apelsiner i sallander osv... gillar mycket olika smaker, koriander, basilika, osv... mycket smaker... inte stark men olika smaker.
− Fläskfilé 250g ca 25:-
− Apelsin ca 3:-
− Koriander, färsk ca 10.-
− Nudlar ca 5:-
− Aprikoser torkade naturgodis lösvikt ca 10:-
− Avokado ca 5:-
− Soltorkade tomater, burk 30.- färska ca 10:-
− Grönmögelost ca 20:-
− Toblerone ca 20:-
TOTALT: 108:-

Gör så här

1. Koka nudlarna i kycklingbuljong.

2. Hacka tomaterna och skivad lök och lägg i soppan.

3. Lägg i de soltorkade tomaterna.

4. Krydda med hackad färsk persilja, thaibasilika och salt/peppar.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest