Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Kockduellen »

Parmaskinka med mozzarella och ruccola

En härlig förrätt med den goda parmaskinkan, mozzarella ost och krispig ruccola sallad.

Foto: Julia Bejerot-Winkler

Antal portioner: 2
Ingredienser

4 skivor parmaskinka
ruccola
1 st mozzarella
2 st tomater i skivor
olja
salt och peppar

Tips

BENJAMIN WAHLGREN MATKASSE


Duktig i köket carbonara själv. Äggröra varje morgon.
Gillar INTE grönsaker. Inte godis och läsk, älskar dock choklad.
PASTA älskar han!

DRÖMKASSE!
− Bacon ca 10:-
− Mozzarella ca 20:-
− Ägg ca 5:-
− Parmesan ca 20:-
− Pasta Biggoli spagetti fast tjockare ca 5:-
− Parma ca 20:-
− Ruccola ca 10:-
− Persika (burk) ca 10:-
− Nobless ( rosa) ca 20:-
TOTAL: 120:-

Gör så här

1. Lägg upp parmaskinkan på tallrik.

2. Blanda bruten mozzarella, ruccola, de skivade tomaterna med olja, salt och peppar i en bunke.

3. Lägg upp salladen intill parmaskinkan.

4. Ringla över lite olivolja innan servering.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest