Gör så här
1.
Skala och skär melonen i fina skivor.
2.
Lägg i form, strö över råsocker och bränn av med brännare.
3.
Lägg upp salladen i en skål, skär rödlök i fina skivor och blanda. Ringla över olja och vinäger, salt och peppar.
4.
Rosta pinjenötterna i het panna.
5.
Lägg upp salladen i en skål och toppa med pinjenötterna.
6.
Lägg sedan de halstrade melonskivorna över salladen och servera.