Gör så här
1.
Pilgrimsmusslor: Plocka bort muskeln från musslorna.
2.
Trä på spett och grilla gyllene, ca 1 minut på varje sida.
3.
Tryffel: blanda samman majonnäs och tryffelolja.
4.
Smaka av med salt, peppar och citron.
5.
Blanda i skuren gräslök.
6.
Sallad: Skiva sellerin tunt.
7.
Smaka upp alla grönsaker med salt, peppar och olivolja.