Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Förkväll »

Christians lax

På onsdagar tar Marie Tegnér med sig lite nyttiga råvaror. Christian lagar en rätt, Marie en lite nyttigare. Här är Christians lax med smak av ingefära.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

0.5 kg lax, gärna salmalax
1 bit ingefära, skalad riven
1 st apelsin, skal och juice
0.5 dl socker
Salt, efter smak
Grovmalen svartpeppar, efter smak
Garnera med ärtskott

Gör så här

1. Skiva laxen tunt

2. Blanda apelsinsaft, rivet apelsinskal, riven ingefära, salt och socker så att salt och socker löser sig.

3. Pensla på laxskivorna. Peppra efter smak.

4. Låt stå och dra ca 30 minuter.

5. Garnera med ärtskott!

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest