Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Kockduellen »

Chevice

En kall rätt med en spännande blandning av frukt och fisk.
Antal portioner: 2
Ingredienser

100 g färsk tonfisk
200 g räkor med skal
0.5 st mango
2 st blodapelsiner
Juice från ½ citron
3 msk olivolja

Tips

CALLE SCHULMAN


Din ”dröm-matkasse” vad finns i den?
Gåslever. Pinjenötter. Ostar – typ gruyere och manchego och sånt.
− Tonfisk,ärsk
ca 40:-
− Ris
ca 5:-
− Räkor
ca 25.-
− Citronmeliss / citron
ca 10:-
− Mango
ca 10:-
− Manchego
ca 40:-
TOTALT: 130:-

Gör så här

1. Skala räkor, skär tonfisk i bitar. Skär mango i bitar, filéa apelsin, blanda. Pressa ½ citron över frukten.

2. Blanda frukt och fisk och blanda i 3 msk olivolja.

3. Färdig att serveras i skålar.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest