Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Grilla! »

Flamberade bananer i mörk rom och farinsocker

En supergod och jätte enkel dessert med banan som flamberas.

Foto: Mastiff AB

Ingredienser

Små bananer
1 dl farinsocker
0.5 dl vatten
1 dl mörk rom
Pistagenötter (valfritt vad man tycker om)

Tips

Har ni barn i sällskapet servera bananerna innan flamberingen.

Se Christian Hellberg flambera bananer i Grilla! här!

Gör så här

1. Använd en stekpanna, hetta upp den ordentligt så att socker smälter.

2. Tillsätt lite vatten i pannan så att det blir som en socker sky.

3. Stek på bananerna tills dom får en lätt gyllenbrun färg.

4. Häll på romen på bananerna och tänd på. Var försiktigt med elden, det kan flamma upp rejält så håll barn och ögonbryn på håll.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest