Gör så här
1.
Dela ostarna i små kuber, trä kuberna på gafflar.
2.
Rosta valnötterna i ugn med olivolja, salt och peppar. Ta ur valnötterna när de är klara och ringla honung över.
3.
Lägg mangoldskotten på en tallrik, lägg gafflarna med ostkuberna på salladen och strö valnötter över alltihop.